Brasserie de Waegh
Gewaeghd lekker eten aan de haven
Over ons
Welkom bij Brasserie De Waegh, gevestigd in een monumentaal weeghuis uit 1668 aan de mooie binnenhaven van Monnickendam. Waar vroeger kaas en graan werden gewogen, serveren tweelingbroers Boy & Jens Bosman nu de lekkerste mediterrane gerechten op tafel.
Dagelijks geopend van 11:00 tot 00:00
- 0299-651241
- info@dewaegh.com
- Middendam 5-7, Monnickendam 1141 BC
DIT IS DE WAEGH
MEDITERRANE SMAKEN
LOKALE INGREDIËNTEN
BIJZONDERE WIJNEN & BIEREN
RESERVEER NU
Menu
Vers en lokaal vormt de basis van onze keuken. Boy & Jens geven ieder gerecht hun gewaeghde signatuur en laten zich leiden door wat het seizoen ons op dat moment biedt.
Kies uit onze à la carte gerechten of laat je verrassen met de Chef’s Table
Gewaeghde Woensdag
Iedere woensdagavond vanaf 16:30 serveren we een verrassend driegangenmenu voor slechts €22,50 per persoon. Vers, lokaal en elke week anders!
Iedere woensdag • €22,50 p.p
Het menu wisselt wekelijks en wordt geïnspireerd door het beste wat het seizoen te bieden heeft. Volg onze social media voor het actuele menu.